Puedes usar esta receta fácil para el almuerzo o la cena, y’s saludable para todos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Número de porciones: 4
Porción: 2 tacos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 4 filetes de tilapia
- 2 cucharaditas de sazón para fajitas
- 2 tazas de repollo rallado
- 1 cucharada de jugo de lima fresco
- ½ una cucharadita de sal
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado
- 8 tortillas de maíz (de 6 pulgadas)
- 2 ½ cucharaditas de crema agria sin grasa
- 1 aguacate mediano, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de salsa picante Cholula original
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grandeé sartén a fuego medio.
- Sazona ambos lados de la tilapia con el sazonador para fajitas y pon la tilapia en la sartén. Sauté por cada lado durante 3 a 5 minutos o hasta que la tilapia comience a desmenuzarse fácilmente. Desmenuza la tilapia en trozos con un tenedor.
- En un tazón mediano, mezcla el repollo, el cilantro, el jugo de lima y la sal. Dejar a un lado.
- Calienta las tortillas.
- Prepara los tacos colocando tilapia, la mezcla de repollo, 1 cucharadita de crema agria y aguacate en cada tortilla. Añade salsa picante por encima.
Información Nutricional
- Calorías: 290
- Carbohidratos: 29 g
- Fibra: 3 g
- Proteínas: 26 g
- Grasa total: 7 g
- Grasas saturadas: 3 g
- Sodio: 507 mg
Consejo de salud: Comer pescado y mariscos puede reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular porque estos’re rico en ácidos grasos omega-3 y bajo en grasas saturadas.
